Ресторан «Артишок» – место элегантное и утонченное. Каким, собственно, и полагается быть ресторану, расположившемуся в старинном особняке 19 века и названному в честь самого загадочного и легендарного растения.
Старинные арочные своды и витиеватая чугунная решетка остались от бывшей усадьбы Салтыкова, в залах которой теперь находится ресторан. Остальные детали интерьера не менее изысканы. Барный зал выдержан в светлых тонах – белые кирпичи сводчатых потолков, светлого дерева барная стойка, деревянные столы, стены украшены черно-белыми фотографиями Владимира Клавихо-Телепнева и изображениями артишока.
Второй зал – ресторанный – бордово-молочный. На стенах все тот же артишок. Есть еще изумительная летняя веранда во внутреннем дворике. Здесь необычайно тихо, несмотря на то, что ресторан расположен в самом центре Москвы, и открывается вид на церковь Петра и Павла, в проектировании которой принимал участие сам Петр I.
Кухня в ресторане смешанная – французские деликатесы, итальянская классика, кавказские традиции, фантазии Шеф-повара и, конечно, артишоки во всевозможных вариациях.
Согласно легенде, всемогущий Юпитер-громовержец превратил в колючий неприглядный овощ прекрасную Цинару, опрометчиво отвергшую его любовь. Правда, это ничуть не мешало жителям Средиземноморья считать нераспустившиеся цветочные почки артишока мощным афродизиаком. При калорийности в 40-50 единиц, они необычайно богаты витаминами А, В и С, солями фосфора, магния, кальция и калия. Но главная их ценность заключается в содержании уникальных природных ферментов, которые способны нормализовать работу печени. В общем, этот овощ идеально подходит для легкой диеты.
Утром в ресторане кормят завтраками. Омлеты и каши, блинчики и тосты, чай, кофе, свежие соки – на сумму от 50 до 100 рублей здесь можно вполне плотно позавтракать.
С 11.30 до 17.00 завтраки плавно перетекают в бизнес-ланчи. За 170 рублей вам подадут салат, суп и горячее. Меню бизнес-ланча регулярно обновляется.
Утром и днем играет легкая фоновая музыка, вечерами для вас играет живая музыка.
Каждый зал ресторана имеет собственный выход на улицу, есть охраняемая парковка. Так что лучших условий для проведения семейных и корпоративных праздников просто не найти. Аппаратура ресторана позволяет проводить всевозможные шоу с участием живых музыкантов. Роскошный банкет вам обойдется всего от 1000 рублей с человека. Да и это сумма варьируется – здесь всегда стараются пойти на встречу гостю.
Каждая компания-участница "Выставок" получает собственный виртуальный стенд, благодаря которому появляется возможность максимально полно представить свой бизнес сети Интернет, разместив на стенде не только контактную информацию, но и полный спектр выпускаемой продукции, оказываемых услуг, прайс-листы и много другое.